We beginnen langzaam met het invoeren van de vernieuwde kaart! Onze eigen ideeën, aangevuld met suggesties en aanbevelingen van onze gasten, komen tot uiting in een aantal  nieuwe gerechten. Te beginnen met:

————— Op de huid gebakken Noorse zalm met “pasta olio e aglio” —————

Geserveerd met een frisse salade. 

De komende week volgen er nog een aantal smakelijke verrassingen!

Gastvrije groet,

Willem en het Soigneur team